Norges Fiskarlags hygienesystem er utarbeidet i dialog med Mattilsynet, som har kontrollansvarlig myndighet for næringsmidler i Norge.
Permen er laget for å være et hjelpemiddel for mannskap og båteiere til egenkontroll, dokumentasjon og oppfølging av kvalitetsrutiner om bord.
Skjemaene i permen skal ikke sendes inn til Mattilsynet, men de legges fram for Mattilsynet når de har inspeksjon om bord.
Permen er gratis for medlemmer i Norges Fiskarlag, og distribueres også gratis.
For å kunne sende deg permen trenger vi noen opplysninger fra deg. Fyll ut skjemaet under.
Har du tilbakemeldinger til Fiskarlaget om hygienepermen? Send henvendelse til fiskarlaget@fiskarlaget.no
Design/utvikling: Luculentus as