Dette er en arkivert artikkel fra gammel nettside. Formateringsfeil og mangler kan forekomme.
16.01.2018

Restråstoff på Myre

FHF-workshop

Hvordan utnytte marine restråstoffer på en god måte? Dette spørsmålet reises i en workshop på Myre 14. februar. Det er FHF som inviterer til arrangementet.

Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF)  skal i denne workshopen presentere resultater fra flere prosjekter som ser på utnyttelse av restråstoffene i sjømatnæringen.

I invitasjonen til workshopen viser FHF til flere saker i media der det har blitt satt søkelys på mulighetene for verdiskaping knyttet til retsråstoff:

«Torskehoder blir til supermat», «Forskere vil gjøre torskehoder til treningsmat».

Det slås fast at det er et stort potensiale i utnyttelse av restråstoff fra fiskerinæringen, og FHF har lagt opp til et bred dagsprogram onsdag 14. februar.

Arrangementet «Økt verdi og økt utnyttelse av restråstoff» holdes i Øksnes Rådhus på Myre fra klokken 10 til 15.

Se program og påmelding (ekstern link til FHF)