Tor Bjørklund Larsen arbeider med miljøsertifisering og bestandsforvaltning.

Stillingen var opprinnelig en prosjektstilling, og er et samarbeidsprosjekt mellom salgslagene, Norges Sjømatråd og Norges Fiskarlag.

Det er Norges Fiskarlag som på vegne av den norske sjømatnæringen nå har klientansvar for de fiskeriene som er miljøsertifisert i Norge.

Tor har bakgrunn som rådgiver i Eksportutvalget for Fisk (nå; Norges Sjømatråd) i perioden 2008-2010, og han arbeidet da spesielt med bærekraft og miljøspørsmål, herunder miljøsertifisering av norske fiskerier.

Han kom fra stillingen som daglig leder i Trondheim og Omland Fiskeadministrasjon og startet opp i oktober 2014.